緑茶に含まれるカテキンが、がん予防、花粉症、接触性アレルギー性皮膚炎に効果があります。

緑茶のフラボノイド口臭予防、血圧を下げる作用もあり
渋味成分のタンニンは止血、抗菌、鎮痛効果、皮膚を収縮させる収れん作用があります。

ビタミン類はA、B1、B2、C、Eと豊富ですがビタミンEは抹茶料理などにして食べることで摂取できます。
緑茶